Artikel over gerealiseerde uitbreiding Dayseaday

Hoogste diepvriescel op Urk

Artikel over gerealiseerde uitbreiding Dayseaday

Hoogste diepvriescel op Urk

De bouwers van CHK Bouw op Urk weten om te gaan met hun omgeving. ‘We zijn gespecialiseerd in bouwen voor de visverwerking’, vertelt mede-eigenaar Cees Kramer van CHK Bouw. ‘Dat is een apart vak, omdat er bij de visverwerking altijd rekening gehouden moet worden met heel veel water en natuurlijk ook met foodsafety.’ CHK Bouw op Urk bouwt de uitbreiding voor visverwerker Dayseaday, ook op Urk. ‘We zijn nauw betrokken bij dit bedrijf en zijn blij dat we ook dit project weer voor ze tot een goed einde mogen brengen.’

Automatisch detectiesysteem

Cees’ zoon Lubbert Kramer laat trots de bouwtekeningen zien en legt uit wat er precies gebouwd wordt bij de visverwerker. ‘We bouwen hier een vriescel met 4400 palletplaatsen in dubbele verrijdbare stellingen. De vis wordt aangeleverd door middel van een automatisch transportsysteem. Het wordt bij de laaddocks op een distributieband aangeleverd vanuit de vrachtwagens. Het automatische systeem detecteert dat en brengt de vis naar een sluis met snelroldeuren. Daar vandaan gaat de vis twee kanten op de vriescel in. Op deze wijze zijn de deuren zo min mogelijk open en verlies je de minste kou.’

‘Een mooi systeem, waarvan er op Urk maar twee zijn’,  beaamt ook vader Cees. ‘Tegenwoordig moet je goed rekening houden met energiegebruik. Terecht, vanwege de milieunormen. Het automatische detectiesysteem helpt daarbij, maar zeker ook het feit dat alle warmte van het gebouw gewonnen wordt uit de restwarmte van de vriesinstallatie.’ ‘En vergeet de 528 zonnepanelen op het dak niet,’ vult Lubbert daarbij aan.

Op alle mogelijk manieren geïsoleerd

De Hoofdentree is opgetrokken uit aluminium losagnes. Het ruitvormig motief is ook terug te vinden in het oude gebouw. Een alucobond blauw bloemkozijn breekt het grijze geheel en brengt kleur aan. ‘De kantoren en sociale ruimtes hangen in een binnendoos-constructie boven de werkvloer,’ wijst Cees aan. ‘We hebben dat deel op schoren geplaatst en op alle mogelijke manieren geïsoleerd. Het is geluidsarm, brandwerend en door de oplegging op rubbers trillingsluw. Geen overbodige luxe voor kantoren boven een laaddock en vriesruimte, waar op beide plekken hard gewerkt wordt.’

Totaal is CHK Bouw straks een jaar bezig met de uitbreiding van Dayseaday. ‘Best een krappe bouwtijd, maar met een beetje bikkelen redden we dat,’ aldus Cees Kramer. ‘Echt een mooie klus. Het project is met zijn 15 meter de hoogste vriescel op Urk. Al met al een fraaie uitbreiding van het bestaande pand.’

Bron: Industriebouw

CHK Bouw

Foksdiep 20
8321 MK   Urk

 0527 - 200219
 0527 - 200619

BouwNu

CHK Bouw is ook actief op bouwnu.nl. Klik op het logo hieronder om een review te plaatsen over ons bedrijf.

Certificaten: